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Top articles

  • Croissant brioché au flan (Thermomix)

    21 juillet 2013 ( #BOULANGE )

    Recette qu'une amie m'a donnée et qui est une des recettes favorites de mes hommes pour le ptit dej ou le 9 heures Simple et facile à faire et pas besoin de faire lever la pate ! Il vous faut: Pour le flan: 300 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel...

  • Spaghetti Carbonara a ma façon

    18 octobre 2010 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Je vous presente mon menu de ce soir J'ai mis a ma façon car quelques petit trucs changent Prendre 1 gros oignon le couper Ajouter des lardons (moi j'ai des lardons sans gras ;-)) et faire revenir dans la poele Mettre un peu de creme fraiche liquide et...

  • Cupcakes au chocolat (Thermomix)

    25 octobre 2010 ( #GATEAUX )

    Bonjour Ce soir une ptite recette de cupcakes au chocolat avec une ganache au choco pour decorer.ils etaient mangés en 5 minutes lol Voici la recette: Ingrédients cupcakes -3 œufs -100 g de beurre -125 g de sucre -160 g de farine -1 sachet de levure chimique...

  • Emincé de poulet au curry et riz

    27 octobre 2010 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Bonjour, Voici le menu de hier soir. C'est très vite fait et super simple mais tres bon aussi Il vous faut : Escalopes de poulet Curry Riz Crème fraiche liquide Un cube de bouillon Sel/Poivre Voila les photos: Faire cuire le riz avec un cube de bouillon...

  • Tarte aux oignons

    27 octobre 2010 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Une petite recette de tarte aux oignons Il vous faut: une pâte feuilleté ou brisée oignons lardons(facultatif) vin blanc oeufs sel/poivre crème ou lait Éplucher et couper les oignons en rondelles Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle,...

  • Escargots pommes/noisettes (Thermomix)

    02 novembre 2010 ( #BOULANGE )

    Bonjour, Voici une recette de ma copine (Merci Nadia) On peut la faire entièrement au thermomix ou simplement a la main Voila le résultat, les enfants adorent pour le goûter! ingrédients pâte: 500g de farine 60g de beurre ou margarine 2 càs de sucre 1/2...

  • Muffins framboise-chocolat blanc (Thermomix)

    11 novembre 2010 ( #GATEAUX )

    Bonjour, Voici le résultat de la ptite surprise de mon fils qu'il m'a fait ! C'était très très bon juste la cuisine dans un état catastrophique lol Ingrédients: 200g de framboises 200g de chocolat blanc 230g de farine 125g de lait 100g de sucre 2 oeufs...

  • Tartelettes aux pommes

    12 novembre 2010 ( #RECETTES SUCREES )

    Bonjour Une recette toute simple et basique de tarte aux pommes mais en petit!! Ingrédients: 1 pâte feuilleté (maison ou acheté) 4 pommes 2 oeufs lait ou crème fraîche sucre moule a tartelettes Faire une pâte feuilletée, l'étaler et garnir les moules...

  • Verrine Mousse betterave-concombre

    13 novembre 2010 ( #ENTREES )

    Aujourd'hui je vous montre les verrines que moi et une copine (merci Céline) on a faits. J'ai trouvé la recette sur www.750g.com on a légèrement modifié la recette et fais une autre décoration. Ingrédients: une betterave rouge un quart de concombre crème...

  • Tresse suisse- Bärner Züpfe

    16 novembre 2010 ( #BOULANGE )

    Voici une recette que je fais souvent le samedi soir pour le petit déjeuner du dimanche On peut le manger avec du salé ou du sucré donc convient très bien au brunch Les boules qui sont autour c'est mon fils qui les a faites avec des morceaux de chocolats...

  • Salade avec les restes du frigo

    18 novembre 2010 ( #SALADES )

    Aujourd'hui rien de spécial, une petite salade avec les restes du frigo alors j'ai mis de la salade verte, des tomates, poivrons, oeufs durs, fromage, carottes râpés. mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez pour la sauce: maggi aromat 1 càc de moutarde...

  • Compote de pommes (Thermomix)

    19 novembre 2010 ( #DESSERTS )

    Une compote de pommes vite fait sans ajout de conservateur ou de sucre Miam trop bon ! ingrédients 1,2 kg de pommes(bio ou non traité de préférence) 1 gobelet (tm) d'eau 1/2 càs de jus de citron si vous avez pas de pommes bio: éplucher les pommes couper...

  • knepfle maison gratiné au four

    19 novembre 2010 ( #VEGETARIEN )

    Des bons knepfle maison c'est vite fait et troooppp bon Moi je les coupe de la planche directement dans l'eau bouillante, j'ai aussi une râpe à spaetzle mais quand je l'utilise, ben j'en ai partout ça coule de tous les cotés et c'est la cata! voici la...

  • Feuilleté à la brandade de morue

    02 décembre 2010 ( #ENTREES )

    Notre repas de hier soir Vite fait et pas cher Ingrédients: 2 boites de brandade de morue 1 pâte feuilleté maison ou acheté du poivre 1 oeuf Découper des rectangles ou rond dans la pâte Déposer au milieux un peu de brandade mélangé au poivre Replier et...

  • Pâte sablée au thermomix

    03 décembre 2010 ( #AUTRES )

    Simple a faire et bien meilleure que celle acheté Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre mou en morceaux 50g de sucre en poudre 75g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincé de sel Mettre le sucre dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9 Ajouter le reste...

  • Salade de saucisse - Wurstsalat

    04 décembre 2010 ( #SALADES )

    Ingrédients: 2 à 4 Cervelats ou saucisse de viande ou bien saucisse de Lyon Une bonne sauce salade avec de la moutarde voir la >> Salade avec les restes du frigo et ensuite tout ce que vous aimez Dans celle ci j'ai mis des dés de tomates, poivron jaune,...

  • Délices aux pommes meringuées (Recette Tupperware)

    06 décembre 2010 ( #GATEAUX )

    Une ptite recette sympa Tupperware C'est vite fait et vachement bon Ingrédients: 1 kg de pommes Le jus d'un demi citron 75 g de sucre 40 g de beurre 6 tanches de brioche 3 blancs d'oeufs (pour utiliser les jaunes voir ma recette de glace à la vanille)...

  • Glace à la vanille (Thermomix)

    07 décembre 2010 ( #GLACES ET SORBETS )

    Ingrédients: 6 jaunes (utilisation des blancs >>> Délices aux pommes meringuées (Recette Tupperware) 100g sucre en poudre 1 gousse de vanille 500g lait 250g crème liquide Munissez vous d'un bon couteau et coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens...

  • Quiche lorraine au thermomix

    07 décembre 2010 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée (acheté ou fait maison) 200 g de lardons 30 g de farine 30 g de beurre 250 g de lait Noix de muscade 3 oeufs 2 càs de crème fraîche épaisse 100 g de gruyère râpé Sel Poivre Préparation: Mettre le gruyère dans le...

  • Escalope de poulet gratinée au four

    08 décembre 2010 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Il y a quelques temps je cherchais une recette avec des escalopes de poulet autre que toujours à la crème ou aux champignons. Je fouille sur le net et je tombe sur le blog de lapopottealolo Je check la recette qui est super simple et en plus j'avais tout...

  • Potatoes maison

    09 décembre 2010 ( #VEGETARIEN )

    Hier soir je suis tombe sur le blog de lagrandepages et qu-est ce que je vois pas...des potatoes maison au four que du bon et que du naturel Je vous conseille d'aller faire un ptit tour sur son blog qui est bien fourni en belles recettes...voici le lien:...

  • Manalas Grittibänz ou encore grätimaa

    09 décembre 2010 ( #BOULANGE )

    Normalement la tradition du 6 décembre (St.Nicolas),en Suisse et en Alsace mais le 6 j'avais pas le temps de les faire alors j'en ai fait ce matin ! On en mange au goûter avec du chocolat chaud et des clémentines. Voici la recette: 1 kg de farine 3 càc...

  • Purée de pommes de terre au thermomix

    11 décembre 2010 ( #VEGETARIEN )

    Simple à faire et bien meilleure que les sachets de purée ! Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pour purée 400 g de lait Sel Noix de muscade Un peu de beurre Mettre le fouet dans le bol Éplucher les pdt et les couper en morceaux Ajouter le lait, le sel,...

  • Hachis parmentier à ma facon

    11 décembre 2010 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    C'est fait rapidement et on peut le préparer a l'avance voir même le congeler Ingrédients: 600 g de viande haché 1 gros oignon 2 grosses carottes de la chapelure sel et poivre persil frais Purée ( Purée de pommes de terre au thermomix ) Préparez la purée...

  • Quiche courgettes et roquefort

    12 décembre 2010 ( #VEGETARIEN )

    Quand j'ai vu cette quiche je me suis dit: faut que je teste!! Je l'ai trouve sur le blog de liveisbeautifull37 mon blog a moi....je vous conseille d'aller faire un tour car il y a des superbes recettes! Voici le lien: link Aussitôt dit aussitot fait!...

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