Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 08:00

Une recette trouvée sur rezeptewelt

Si ça doit aller vite a midi alors cette recette est parfaite car on fait tout dans le thermomix !

 

Il vous faut:

 

1 oignon

2 gousses d'ail

10 g d'huile

700 g d'eau

100 g de lait OU crème liquide

1 cube de bouillon

1 càc de sel

muscade

250 g de penne rigate

200 g d'épinards en branches surgelés et décongelés

120 g de gorgonzola

 

Mettez l'oignon et l'ail dans le bol et réglez: 3 secondes, vitesse 5.

Ajoutez l'huile et réglez: 3 minutes, varoma, vitesse 2.

Ensuite ajoutez l'eau, le lait, le bouillon, sel muscade et réglez: 5 minutes, 100°, vitesse 1. 

Ajoutez les pennes et réglez environ: 10 minutes, 100°, sens inverse, vitesse mijotage.

Puis ajoutez les epinards et le gorgonzola et reglez: 3 à 4 minutes 100°, sens inverse, vitesse mijotage.

 

IMGP6371

 

Note: Après plusieurs essais de pâtes au thermomix j'ai constatée une chose....les pâtes pas chères ou de basse qualité conviennent pas à la cuisson au TM car ça devient vite de la bouillie....pour tous ces plats je prends toujours les pâtes dans les boites en carton bleus Bar***a 


Partager cet article

Repost 0
Published by lacuisinedemu - dans VEGETARIEN
commenter cet article

commentaires

Miguel 24/05/2016 21:29

Excellente recette. Temps de cuisson des pâtes à adapter selon le goûte de chacun. Merci pour le partage.

François Leloup 29/07/2013 01:55


Le lien vers rezeptwel.de est faux. Celui qui est indiqué rezeptewelt.de pointe vers un site technique qui n'a rien à voir avec le Thermomix. Il ne faut pas de "e" à la fin de rezept. Le bon lien
est ama :


http://www.rezeptwelt.de


 


Merci pour toutes vos recettes.


 


François

Poissons 15/03/2013 14:46


Avec une bonne tasse de café, c'est le paradis!

lacuisinedemu 19/03/2013 06:53



lol du café avec des pates ??? Humm rien pour moi...mais ici en Alsace on trempe bien des tartines de "mettwurst" dans le café ou le chocolat chaud beurk beurk hihihi


Bonne journée



babakitchen 15/03/2013 11:38


chouette idée, ça marche toujours aussi chez moi les épinards et le fromage !! bises

lacuisinedemu 19/03/2013 06:54



Oui chez nous aussi on aime comme tu dis ca marche bien hihihi


Bizz



Gourmandine 47 12/03/2013 20:09


Mmm ! ce doit être délicieux ;-)


 


Bonne soirée !

lacuisinedemu 19/03/2013 06:54



Oui vraiment bon mais la prochaine fois je mets plus de fromage


Bonne journée


Bizz