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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 08:41

Il y a quelques temps je cherchais une recette avec des escalopes de poulet autre que toujours à la crème ou aux champignons.

Je fouille sur le net et je tombe sur le blog de lapopottealolo

Je check la recette qui est super simple et en plus j'avais tout à la maison

On s'est régalés tous en mangeant, j'avais juste pas le temps de prendre une photo!!!

J'ai donc refait la recette et cette fois ci je n'ai pas oublié ;)

Je vous conseille de faire un tour sur son blog car elle fait des recettes extra, simples et super bonne.

 

link

 

Je vous remets la recette ici

 

Ingrédients:


4 escalopes de poulet 

100 gr de comté 

30 gr de beurre 

1 oignon haché 

10 cl de Vin blanc 

1 cuillères à café de paprika 

3 cuillères à soupe de crème fraîche 

Poivre 

2 càs de fond de volaille mélangé à 20 cl d'eau chaude

 

Préparation

Faire dorer le poulet dans le beurre dans une cocotte, saler et poivrer.
Une fois dorées disposer les escalopes dans un plat à four et reserver.
Dans la cocotte, faire dorer l'oignon, ajouter le vin blanc.
Laisser réduire quelques minutes, puis ajouter le paprika.
Bien remuer, ajouter le fond de volaille dilué dans l'eau et porter à ébullition.
Ajouter la crème et verser sur le poulet dans le plat allant au four.
Parsemer de comté râpé et mettre au four 30 minutes à 200 °C.

 

Et voici les photos:

 

IMGP0629.JPG

 

Moi je l'ai servi avec un risotto au vin blanc

 

IMGP0631

 

Bon appétit

et merci lolo....

 


 


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Published by lacuisinedemu - dans PLATS AVEC VIANDES
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commentaires

Angelique Malaise 24/05/2016 16:52

Je vais tester ce soir,mais jai rajouter des oeufs sur le plat au dessus avant de mettent le fromage raper

marie 20/09/2012 10:46


je l'ai fait, c'est excellent! :) merci pour cette recette!


 

lacuisinedemu 20/09/2012 16:46



Mais pas de quoi...mon blog est fait pour cela....Merci



lagrandepages 08/12/2010 18:31


Compte sur moi pour la photo ! Ca sera avec plaisir !


lacuisinedemu 08/12/2010 18:54



cool je me rejoui déjà ....bonne soirée et bon appetit...



lagrandepages 08/12/2010 16:19


Moi qui ne savais pas quoi faire ce soir pour dîner et bien... BINGO, j'ai trouvé !!!!!
Merci à toi et à Lolo


lacuisinedemu 08/12/2010 18:13



moi c'etait pareil je savais pas quoi faire et en plus c'est simple et vraiment bon!!!


tu nous montrera les photos hein ?!?


Bonne soirée



la popotte a lolo.over-blog.com 08/12/2010 09:16


bravo, vraiment bien réussies ces photos, merci pour le clein d'oeil, je te pique les photos pour les remettre sur mon blog avec un lien vers le tient, a bientôt !


lacuisinedemu 08/12/2010 18:12



merci pour le compliment....ca me fais vachement plaisir .....à bientôt