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24 janvier 2013 4 24 /01 /janvier /2013 08:00

Voila encore des mini feuilletés que j'ai préparée pour notre buffet de nouvel an.

 

Il vous faut:

 

Pâte feuilleté

Parmesan

1 pot de ricotta

Poivre sel

1 paquet de roquette

1 paquet de jambon cru

1 oeuf battu

 

Étalez la moitié de pâte feuilletée et badigeonnez a l'eau déposez par dessus l'autre moitié.

Badigeonnez la pâte avec l'oeuf battu.

Découpez des petits rectangles et déposez sur la plaque de votre four.

Enfournez environ 15 minutes à 180°.

Laissez refroidir sur une grille.

En attendant préparez la farce

Mélangez la ricotta avec le parmesan salez et poivrez.

Mettez dans une poche a dresser.

Découpez les feuilletés en 2 et garnissez avec la poche puis un petit bout de jambon cru et une feuille de roquette remettez le dessus.

 

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Published by lacuisinedemu - dans APERO
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commentaires

cerise 19/02/2013 17:00


bjr et toujours le petit mot gentil de mu qui repond a chacune de nous et bien merci pour toute votre gentillesse et vos super recettes...

lacuisinedemu 19/02/2013 17:21



Je pense que c'est normal ce blog est la pour le partage et si tous les gentils commentaires ne serait pas la eh ben personne ne regarderias mon blog...et puis c'est ma nature alors OUI je
reponds a TOUS les commentaires hihihi


Bonne soirée et merci de me suivre



cerise 18/02/2013 12:37


extraaaaaaaaaaaa bz

lacuisinedemu 19/02/2013 16:36



Merci



LadyMilonguera 24/01/2013 10:15


Ces feuilletés ont tout pour me plaire.

lacuisinedemu 29/01/2013 08:42



Oui ils sont vraiment bons le melange est extra



polyanta 06/01/2013 18:42


Ils sont tout mimis tes petits feuilletés !


Bisous

lacuisinedemu 09/01/2013 09:52



Merci


Bizz



babakitchen 06/01/2013 14:43


sympa, j'imaginais pas du tout la présentation c'est comique !! bien gouteux aussi, merci pour la recette !

lacuisinedemu 09/01/2013 09:53



Tu t'imaginais quoi ?? lol


Merci