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Top articles

  • Orecchiette sauce au gorgonzola et noix

    13 janvier 2011 ( #VEGETARIEN )

    Un bon ptit plat facile à faire et bon marché Il vous faut: 500 g de Orecchiette Un peu de beurre 1 Échalote 200 g d'épinards frais ou 100 g d'épinard surgelés 1,8 dl de crème fraîche liquide 150 g de gorgonzola 1 dl de lait 50 g de cerneaux de noix Sel,...

  • Gratin d'épinards

    19 janvier 2011 ( #VEGETARIEN )

    Nous on adore les épinards. J'ai fait un gratin pour changer c'est vite prêt et pas cher Il vous faut: 800 g d'épinards haché a la crème surgelés 4 oeufs frais 1 boule de mozzarella ou 4 tranches de fromage à raclette Sel, poivre et paprika Dans un plat...

  • Salade de choux-fleur au roquefort et noix

    24 janvier 2011 ( #SALADES )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une salade de choux-fleur tiède au roquefort C'est vite préparé et super bon...on peut la manger en entrée ou accompagner de viande. Il vous faut: 1 grand choux-fleur environ 750g Le jus d 1/2 citron 4 càs de vinaigre...

  • Verrine pommes foie gras et crumble de pain d’épices

    04 février 2011 ( #ENTREES )

    Voila pour celles et ceux qui m'ont demandés la recette de cette superbe verrine que j'avais faite pour nouvel an! J'ai un peu de retard avec mes articles, mais j'ai des petits soucies de santé en ce moment et pas trop la tête à cuisiner! Bon voici la...

  • Cake et gâteau marbrés

    07 février 2011 ( #GATEAUX )

    Voila ma recette de hier matin.... J'ai du le faire a la main et pas au thermomix, je me souvenais plus que ça prenait tellement de temps! Mais voila ma recette Ingrédients: 200 g de beurre mou 300 g de sucre 5 oeufs 2 dl de lait 400 g de farine 3 càc...

  • Petit pain au chocolat

    08 février 2011 ( #BOULANGE )

    Pour ceux qui me suivent pas sur facebook voila mes petits pains au chocolat Cette fois ci j'ai bien réussi la pâte et les petit pains étaient excellents. Un merci a ma belle Maman qui m'a emmenée les barres chocolats La recette est la même que celles...

  • Tourte façon tartiflette

    15 février 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Voila ma tourte de hier soir. C'est la 1ère fois que je fais une tourte et elle était super bonne. Au départ je voulais faire avec de la viande haché mais je trouvais pas de recette qui me convenais. Et pour faire une tartiflette je n'avais plus assez...

  • Carottes au four

    17 février 2011 ( #VEGETARIEN )

    Ah comme j'adore cette odeur des carottes au four, ça me rappelle les dimanches matins quand ma mère faisait un rôti avec des carottes C'est tout facile a faire et ça change des carottes a la vapeur, a l'eau ou a la crème. Il vous faut: 1 kg de carottes...

  • Cupcakes colorés

    06 mars 2011 ( #GATEAUX )

    Ça c'est les cupcakes colorés que j'avais fait pour l'anniversaire de mon dernier. C'est des muffins au citron avec un glaçage au beurre Pour la recette il vous faut: 200 g de beurre mou 200 g de sucre Le zeste d'un citron 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet...

  • Gâteau et pâte à sucre

    14 mars 2011 ( #GATEAUX )

    Alors voila j'ai essayée la pâte à sucre et un gâteau sans oeufs ni beurre Quand j'ai vu la recette sur un blog je me suis dit c'est pas possible il manque des ingrédients...mais j'ai quand même du essayer! En goûtant la pâte ça m'avais l'air fade alors...

  • Cupcakes aux pepites de chocolat glacage nutella/mascarpone

    16 mars 2011 ( #GATEAUX )

    Ptite recette vite fait de muffins aux pépites de chocolat et un glaçage au nutella mascarpone Mon mari dit ils sont pas beaux mais bons et tout est parti comme d'habitude lol Voici la recette Pour les muffins au pépites: 300 g de farine 70 g de sucre...

  • Petits champignons farcis au fromage frais

    17 mars 2011 ( #APERO )

    Ça c'est une recette de mon fils et j'avoue que c'est plutôt pas mal comme idée pour l'apero avec des ptits champignons C'est vite fait Il vous faut: Une barquette de champignons de paris Du fromage frais (aux herbes, nature etc...) 1 càs de crème fraîche...

  • Sandwich roulés aux asperges

    18 mars 2011 ( #EN-CAS )

    Petite idée pour le pique nique....avec le soleil qui reviens et la temperature qui remonte....ahhhh j'adore le printemps et vivement l'été.... Il vous faut: Pain de mie Jambon Mayonnaise Asperges pics en bois J'ai aplatie le pain de mie au rouleau à...

  • Cake aux lardons olives et fromage

    21 mars 2011 ( #APERO )

    Quand je suis pressée je fais vite un cake salé avec une salade...ca passe super bien! Pour la recette il vous faut: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g (ou plus!) de fromage râpé (comté, emmental....) Olives dénoyautées 200 g de lardons...

  • Muffins au chocolat

    22 mars 2011 ( #GATEAUX )

    Voila mes muffins de l'autre jour C'est super facile à faire et très rapide aussi Il vous faut: 150 g de chocolat noir 60 g de sucre 50 g de farine 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 càs de crème liquide (ou de lait) Dans un récipient...

  • Poulet au four sur son lit de legumes en sauce (thermomix)

    25 mars 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Une recette très facile mais qui prends un peu de temps Je pensais pas que ça allais être aussi bon, mais tout est parti!! Ingrédients: 300 g de vin blanc 1 càs de bouillon de légumes 3 oignons 30 g de beurre 150 g de champignons frais 100 de petits pois...

  • Ballotin de poulet, légumes et sauce au persil (Thermomix)

    26 mars 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Vous allez me dire encore du poulet ?! Ouiii nous on adore ça !!! Pour la recette il vous faut: 4 blancs de poulet 1 brocoli quelques carottes 800 g de pommes de terre en cubes 1/2 bouquet de persil 100 g de crème fraîche liquide 100 g de vin blanc 100...

  • Cupcake tournesol

    27 mars 2011 ( #GATEAUX )

    Voila toutes le photos de mon cupcake tournesol J'ai fais les Muffins au chocolat Pour la deco c'est du glacage au beurre, c'est à dire une quantité de beurre et le double de sucre glace et quelques qouttes de colorant vert et jaune Et pour le centre...

  • Poulet mariné et pommes de terre à l'eau

    28 mars 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Encore une ptite recette de poulet Pour la marinade il vous faut: 6 càs d'Aceto balsamico 3 càs de miel liquide 4 càs de sauce Worcestershire 4 càc d'huile d'olive 1 gousse d'ail pressée 1/2 càc d'origan 1 pincée de thym Poivre 4 filets de poulet Mélangez...

  • Crème rapide menthe/chocolat (Thermomix)

    29 mars 2011 ( #DESSERTS )

    Préparé en 5 minutes! Mais faut quand même attendre minimum 2 heure avant de déguster! Pour la recette il vous faut: 1 boite d'after eight (environ 140g + 6 pour la deco) 200 g de crème 500 g de fromage blanc Feuilles de menthe Mettez les after eight...

  • Cake au citron

    05 avril 2011 ( #GATEAUX )

    Un cake au citron vite fait et moelleux! Il vous faut: 180 g de beurre mou 180 g de sucre 3 oeufs 2 citrons 200 g de farine 1 sachet de levure chimique (15 g) Ramollir le beurre Ajoutez le sucre et faites blanchir le mélange Ajoutez les oeufs un par un...

  • Compote pommes fraises (Thermomix)

    11 avril 2011 ( #DESSERTS )

    Pour changer et parce que mes enfants ne mangent pas de fruits frais je leur ai préparée une compote pommes fraises La recette c'est la même que pour la Compote de pommes au thermomix Il vous faut: 700 g de pommes non traités ou bio 500 g de fraises 1...

  • Crème pâtissière (Thermomix)

    12 avril 2011 ( #RECETTES SUCREES )

    La crème pâtissière au thermomix c'est super facile! La crème pâtissière est un ingrédient composant certaines pâtisseries, telles que le chou à la crème, l'éclair au chocolat ou le mille feuille ou tout simplement en fond de tarte ou tartelettes Il vous...

  • Tarte aux fraises

    13 avril 2011 ( #RECETTES SUCREES )

    Après la publication sur facebook de la photo de ma super tarte aux fraises on m'a demandé la recette au moins une 20 aine de fois lol Je pensais pas qu'elle aurais un tel succès !! Alors voila "la recette" Il vous faut: 1 pâte sablée acheté ou fait maison-->...

  • Bolognaise aux courgettes (Thermomix)

    14 avril 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Une petite bolo aux courgettes pour changer Il vous faut: 2 oignons 1 gousse d'ail 500 g de viande hachée 1 càs d'huile d'olive 2 courgettes 1 boite de purée de tomates 1 cas de concentré de tomates sel/poivre persil, origan 1 cube or Mettez les oignons...

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