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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 09:10

Je savais pas que c'était aussi simple de le faire soi-même !

J'en avait achetée pendant longtemps pour mon dernier qui ne supporte pas le lait de vache.

Je l'ai fait au thermomix mais vous pouvez le faire dans n'importe quel mixer ou blender

 

Pour 1 litre de lait....

 

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La veille faites tremper 100 g d'amandes bio dans de l'eau

 

IMGP1710

Mettez dans votre mixeur 1 litre d'eau de source

 

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Ajoutez les amandes et 1 càc de sel

 

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Et 1 càs de sirop d'agave bio

 

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Mixez 1 minute 30 secondes vitesse turbo

 

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Pour filtrer j'ai pris une lange en tissu mais vous pouvez prendre des bas ou collants que vous avez coupé

 

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Versez le jus

 

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prenez les extrémités de la lange et tirez doucement vers le haut

 

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Puis pressez bien pour que tout sorte

 

IMGP1719

Voila ce qui reste on peut l'utiliser pour faire autre chose ou jeter

 

IMGP1722

Il ne vous reste plus qu'a verser dans une bouteille ou carafe fermé

 

IMGP1723

Mettez au frais....à consommer rapidement

Maximum 3 jours

Agitez bien avant de servir!!

 

 

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Published by lacuisinedemu - dans BOISSONS
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