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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 09:10

Je savais pas que c'était aussi simple de le faire soi-même !

J'en avait achetée pendant longtemps pour mon dernier qui ne supporte pas le lait de vache.

Je l'ai fait au thermomix mais vous pouvez le faire dans n'importe quel mixer ou blender

 

Pour 1 litre de lait....

 

IMGP1706

La veille faites tremper 100 g d'amandes bio dans de l'eau

 

IMGP1710

Mettez dans votre mixeur 1 litre d'eau de source

 

IMGP1711

Ajoutez les amandes et 1 càc de sel

 

IMGP1712

Et 1 càs de sirop d'agave bio

 

IMGP1713

Mixez 1 minute 30 secondes vitesse turbo

 

IMGP1715

Pour filtrer j'ai pris une lange en tissu mais vous pouvez prendre des bas ou collants que vous avez coupé

 

IMGP1716

Versez le jus

 

IMGP1717

prenez les extrémités de la lange et tirez doucement vers le haut

 

IMGP1718

Puis pressez bien pour que tout sorte

 

IMGP1719

Voila ce qui reste on peut l'utiliser pour faire autre chose ou jeter

 

IMGP1722

Il ne vous reste plus qu'a verser dans une bouteille ou carafe fermé

 

IMGP1723

Mettez au frais....à consommer rapidement

Maximum 3 jours

Agitez bien avant de servir!!

 

 

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Published by lacuisinedemu - dans BOISSONS
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commentaires

Fabie 11/04/2017 17:39

Bonjour 1minute 30 vitesse turbo je pense qu'il y a une erreur ? A vitesse 10 la puissance est la même, il ne faut pas dépasser 2 secondes en turbo, c'est le cas maintenant sur le TM5.

Clarisse 14/10/2013 09:55


bonjour,


je viens de tomber sur ton site en cherchant la recette du lait d'amandes au thermomix... En fait je la cherchais car j'ai un soucis, chez moi ça déborde partout quand je mixe avec l'eau...


Alors au début j'avais mis 800g d'eau... du coup, la 2ème fois j'en ai mis 700... ça débordait moins mais quand même !


Serais-tu d'où ça peut venir ?


Merci pour ton aide


Clarisse


 

lacuisinedemu 15/10/2013 10:33



Bonjour


soit le joint de couvercle est HS soit il est mal mis......je vois pas sinon 



Cathy 26/11/2011 07:53

Génial l'idée , je viens de trouver une ganache au chocolat avec du lait d'amandes pour une tarte , je vais essayer : 225 gr de chocolat noir coupé en petits morceaux
170 gr de lait d'amandes 35 gr de beurre mou...Voilà, voilou ! Chouquette85
http://chouquette85.over-blog.com/

lacuisinedemu 26/11/2011 08:54



Miam ca doit etre bon ca....a tester si je refais une ganache :-)



btissam 05/09/2011 21:43


bravoo c'est jolie ce lait j'adore


lacuisinedemu 09/10/2011 07:28



Merci ;-)



isapadawan 04/05/2011 21:26


en effet c'est si simple que ça vaut le coup de le faire soi-même!
merci et bises!


lacuisinedemu 05/05/2011 07:13



Oui c'est surtout beaucoup moins cher aussi.....et biensur le plaisir de faire sois-meme!