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Top articles

  • Pates à la crème-fromage-ptits pois (Thermomix)

    27 avril 2011 ( #VEGETARIEN )

    Une recette super facile ou tout est fait au thermomix Pas besoin d'une casserole pour les pâtes et une autre pour la sauce et pendant que le TM fait vous pouvez vous occuper d'autre chose!! Il vous faut: 60 g d'emmental en morceaux 1 oignon 1 gousse...

  • Poulet sauce au citron et basilic

    02 mai 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Ça c'est une recette que mes hommes me demandent assez souvent C'est facile a faire et super bon Il vous faut: 4 gros blancs de poulet environ une 20aine de grosses feuilles de basilic + un bouquet pour la sauce Sel/poivre De la graisse pour la poêle...

  • Lait végétal d'amande (Thermomix)

    04 mai 2011 ( #BOISSONS )

    Je savais pas que c'était aussi simple de le faire soi-même ! J'en avait achetée pendant longtemps pour mon dernier qui ne supporte pas le lait de vache. Je l'ai fait au thermomix mais vous pouvez le faire dans n'importe quel mixer ou blender Pour 1 litre...

  • Frittata aux courgettes (Thermomix)

    11 octobre 2011 ( #VEGETARIEN )

    Très simple à faire.... Il vous faut: 60 g de parmesan en morceaux 20 g de pain sec ou chapelure 6 oeufs 1 bouquet d'herbes fraîches (ciboulette, persil, etc) 200 g de courgettes 2 oignons nouveaux ou cebettes Sel, Poivre Mettre dans le bol le parmesan...

  • Gâteau aux pommes

    12 octobre 2011 ( #GATEAUX )

    Une petite recette de mon fils pour le dimanche Il vous faut: 180 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 125 g de farine 1/2 verre d'huile 4 pommes Mélangez tout sauf les pommes! Épluchez les pommes et coupez -les en...

  • Omelette esapagnole aux pommes de terre (Thermomix)

    13 octobre 2011 ( #VEGETARIEN )

    Recette du livre: ma cuisine 100 façons. Il vous faut: 200 g d'oignons coupés en deux 100 g d'huile d'olive 400 g de pommes de terre épluchés, coupés en fines rondelles 100 g d'eau 1/2 càc de sel 6 oeufs 2 càs d'huile d'olive pour la friture Mettez les...

  • Boulettes de viande à la sauce aux câpres (Thermomix)

    14 octobre 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Recette du livre: A table avec Thermomix Pour les boulettes vous faut: 400 g de viande haché 1 oignon 1/4 de baguette de pain sec 1 oeuf 1 cube de bouillon de volaille ou 1 càs de bouillon fait au TM 1/2 càc de sel 1/2 càc de poivre Pour la sauce: 250...

  • Clafoutis aux cerises (Thermomix)

    15 octobre 2011 ( #RECETTES SUCREES )

    Cette recette du livre: A table avec thermomix je l'ai faite y a qqs temps déjà! Il vous faut: 500 g de cerises noires dénoyautées 4 oeufs 70 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de farine 300 g de lait Du beurre pour le moule ou un moule en silicone Préchauffez...

  • Escalope de poulet croûte fromage-moutarde (Thermomix)

    16 octobre 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Il vous faut: 4 filets de poulet Du sel aux herbes (biomare) ou fait au thermomix 70 g de fromage d'appenzell (fromage suisse) ou un autre fromage 1/2 bouquet de persil 1 càc de romarin frais 10 g de beurre 80 g de fromage frais (philadelphia) 20 g de...

  • Gâteau choco-noisettes (Thermomix)

    01 novembre 2011 ( #GATEAUX )

    Aujourd'hui un petit gâteau que mes hommes adorent (moi aussi lol) Il est très simple et vite fait. Il vous faut: 200 g de beurre ou margarine 5 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 130 g de noisettes entières 100 g de chocolat noir 130 g de...

  • Gâteau coco-noisettes (Thermomix)

    03 novembre 2011 ( #GATEAUX )

    On est pas tous fan de noix de coco à la maison mais ce gâteau la et top... Très vite fait au thermomix ;-) ....ou pas! Il vous faut: 180 g de beurre(mou) 200 g de sucre 120 de farine 5 oeufs 3 càc de levure chimique 85 g de noisettes 85 g de noix de...

  • Célerie rémoulade (Thermomix)

    05 novembre 2011 ( #SALADES )

    Nous on aime pas trop cette version rémoulade trop grasse.....je vous mettrais la salade de céleri à ma façon un autre jour Vous trouverez la recette dans le livre "A table avec thermomix" Il vous faut: 500 g de céleri rave 1 oeuf 1 càs de moutarde 1...

  • Goulasch à la hongroise (Thermomix)

    07 novembre 2011 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Ce plat je l'adooore mes enfants aussi...et comme ca sent bon dans ma cuisine hummm Vous trouverez la recette dans le livre "Ma cuisine 100 façons" Il vous faut: 1/2 càc de cumin en grains 3 gousses d'ail 3 brins de persil frais 3 brins de marjolaine...

  • Fricadelles allemandes au four (Thermomix)

    07 février 2012 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Chaudes ou froides...en plat principal ou pour la pause de 9 heures Cuits au four donc un peu moins gras! Très faciles à faire au thermomix Il vous faut: 500 g de viande hachée 200 g de crème (schmand) ou crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail 1 sachet...

  • Etoiles à la cannelle - Zimtsterne (Thermomix)

    23 décembre 2011 ( #RECETTES SUCREES )

    Cette année je suis pas très cuisine de noël...alors c'est mon fils qui a fait des "bredele de noël" comme on dit chez nous en Alsace ! Voici la recette: Mettez 400 g de sucre dans le bol et reglez: 15 secondes, vitesse 10 Videz le bol Mettez 500 G d'amandes...

  • Couronne des rois suisse-Dreikönigskuchen

    02 janvier 2012 ( #BOULANGE )

    Cette année j'ai choisi de faire une couronne des rois suisse (Dreikönigskuchen) celle que j'ai mangée toute mon enfance ;-) C'est tres simple à faire Il vous faut: Sie brauchen: 500 g de farine 500G Mehl 1/2 cube de levure (env. 20 g) 20 g frische Hefe...

  • Brownies fondants au chocolat noir

    29 janvier 2012 ( #GATEAUX )

    Pour la 1 ère fois je participe à "un tour en cuisine" Si vous connaissez pas je vous invite à cliquer sur le lien où vous trouverez toutes les explications. Pour ce tour rapide (14) je dois aller piocher une recette chez Ccile (travauxdanslacuisine)...

  • Blancs de poulet au cumin, tagliatelles de légumes, riz (Thermomix)

    23 janvier 2012 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Une recette que j'ai trouvée sur l'espace recette que j'ai légèrement modifiée. Cette recette est parfaite si vous êtes au régime ou après les fêtes car tout est cuit a la vapeur et il y a quasiment pas de matière grasse Mes 3 hommes ont tout mangés et...

  • Salade de céleri rave

    25 janvier 2012 ( #SALADES )

    Il y a quelques temps je vous ai promis ma version de salade de céleri rave qu'on préfères largement à la version du céleri en rémoulade Par contre je peux pas vous donner les doses je fait toujours à vue d'oeil... Il vous faut: Un petit céleri rave Jus...

  • Purée de patates douces (Thermomix)

    26 janvier 2012 ( #VEGETARIEN )

    La 1ere fois que j'achète, cuisine et mange de la patate douce. J'étais agréablement surprise et c'est sur on en remangera J' ai décidée de la préparer en purée comme la purée de pommes de terre au thermomix. Mes enfant se sont resservis 2 fois Il vous...

  • Cupcake de courgettes et sa chantilly au chèvre

    26 février 2012 ( #ENTREES )

    Après le 1 er tour que j'avais fait pour un tour en cuisine et qui m'a beaucoup plu je recommence Je participe au tour 54 et je dois aller piocher une recette chez Calvie et c'est Titeariane qui viens piocher une recette chez moi ;-) Une fois de plus...

  • Velouté de pommes de terre (Thermomix)

    02 février 2012 ( #SOUPES )

    Facile, rapide et peu coûteux Il vous faut: 1 oignon Un peu d'huile 500 g de pommes de terre 600 ml d'eau chaude 1 cube or 100 g de crème fraîche épaisse Poivre et Noix de muscade 4 viennoises ou knacks d'alsace (Facultatif) Épluchez l'oignon coupez-le...

  • Briouates aux amandes

    04 mars 2012 ( #RECETTES SUCREES )

    Ca y est c'est dimanche c'est l'heure d'un tour en cuisine Pour le tour 61 je devais faire une recette de chez AKILA Akila cuisine et c'est NATLY Une cuisine pour Voozenoo qui est venue piocher une recette chez moi. Mon choix a pas été difficile et me...

  • Coleslaw (Thermomix)

    20 février 2012 ( #SALADES )

    J'adore cette salade de choux blanc et carottes légèrement sucrée Il vous faut: 1/2 choux blanc 4 carottes 3 càs bombées de mayonnaise 3 càs de lait 2 càs de vinaigre 2 càs de sucre Coupez le choux en 2, enlevez les feuilles extérieures et le milieux...

  • Salade de carottes à la crème fraîche (Thermomix)

    10 février 2012 ( #SALADES )

    Une recette que j'ai trouvée sur l'espace-recette que j'ai légèrement modifiée C'est très facile et rapide et au moins mes enfants mangent des crudités! Il vous faut: 500 g de carottes 1 échalote 1/2 pot de crème fraîche épaisse Vinaigre Huile Jus de...

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