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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 09:00

Ca y est c'est dimanche c'est l'heure d'un tour en cuisine

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

 

Pour le tour 61 je devais faire une recette de chez AKILA  Akila cuisine et c'est NATLY  Une cuisine pour Voozenoo

qui est venue piocher une recette chez moi.

Mon choix a pas été difficile et me suis arrêtée sur des briouates aux amandes.

Miam Miam

 

Il vous faut:

 

10 feuilles de brick

1 càs d'eau de fleur d'oranger

250 g de poudre d'amandes

150 g de sucre

1 oeuf

Huile de friture

Miel

 

Faites chauffer la poudre d'amandes dans un poêle pour qu'elle dore.

Dans un saladier melangez la poudre d'amandes et le sucre.

Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'oeuf afin d'obtenir une pâte d'amandes et pouvoir former des boules.

Coupez la feuille de brick en 2, déposez une boulette de pâte d'amandes et procédez au pliage en triangle.

Soudez les bords avec du blanc d'oeuf et faites les dorer dans l'huile.

Laissez bien égoutter sur du papier absorbant.

Une fois refroidis trempez les dans du miel et laissez secher

 

IMGP3812.jpg

 

 

C'est la 1ere fois qu'on manges des briouates et on a bien aimés en plus c'est facile a faire

j'en ai donner à des amis tellement que j'en ai faits

 

 

Bon appétit

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Published by lacuisinedemu - dans RECETTES SUCREES
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commentaires

AurelieWa 04/03/2012 17:10

c'est super appétissant!!!!

lacuisinedemu 04/03/2012 17:34



Merci oui c'esst vraiment bon



Natly 04/03/2012 15:39

Ils sont très gourmands... avec un bon café !!! Miamm !! j'ai faim..

lacuisinedemu 04/03/2012 17:31



Oui super bons...à refaire



poucinette 04/03/2012 14:57

que c'est beaux

lacuisinedemu 04/03/2012 17:30



Merci ;-)



lesrecettesdepipouf 04/03/2012 12:09

Je viens de mettre ton blog à l'honneur sur le mien en le déclarant blog du mois de mars.
Bon dimanche.

lacuisinedemu 04/03/2012 13:56



Ho waouw.....je sais pas quoi dire ;-O....super...Merci beaucoup.......Tu sais, je viens souvent voir t'es recettes
mais je me prends pas le temps de laisser des commentaires :-/ en tout cas je vais essayer ton kougelhof au thermomix...mais faudrait que j'achete enfin un moule...ca fait 22 ans que j'habite en
alsace et toujours pas de moule à kougelhopf .


A toi aussi un très bon dimanche...Mu