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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 09:00

Je sais c'est pas encore la saison mais en plein hiver j'ai parfois envie de "soleil" dans mon assiette.

 

Il vous faut:

 

8 tranches de pain aux olives ou pain aux noix

2 gousses d'ails

2 tomates

1 boule de mozzarella

4 tranches de jambon de serrano

Feuilles de basilic

4 càs d'huile d'olive

Sel et poivre

 

Préchauffez le four à 210°

Pressez l'ail et mélangez à l'huile d'olive puis badigeonnez les tranches de pain avec.

Coupez les tomates en 2 videz-les et coupez en tranches

Coupez également la mozzarella en tranches

Déposez la jambon de serrano sur le pain la mozzarella la tomate et le basilic

Salez et poivrez

Recouvrez avec les tanches de pain restantes

Mettez au four environ 10 minutes

Servez avec une salade et une vinaigrette au vinaigre balsamique

 

IMGP3591.jpg

 

IMGP3594.jpg

 

Bon appétit

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Published by lacuisinedemu - dans EN-CAS
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commentaires

Oumy Val 05/03/2012 18:19

Coucou, je découvre ton blog grâce à Un tour en cuisine, très sympa, à très vite ;)

lacuisinedemu 05/03/2012 20:43



Ah, ben moi je viens de decouvrir ton blog aussi.....Humm je vois de belles choses...à bientot dans 4 semaines lol



poucinette 05/03/2012 12:29

cela sent bon le soleil

lacuisinedemu 05/03/2012 15:02



Oh oui me faut ca pour me raccourcir l'hiver Miam