Une recette du livre envie de dessert
Ces cookies sont comme je les aime bien secs (comme ceux du magasin)!
Il vous faut:
1 oeuf
100 g de sucre roux
60 g de beurre mou
180 g de farine
100 g de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Mettez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol et réglez: 15 secondes, vitesse 5.
Ajoutez les pépites et réglez: 15 secondes, vitesse 4.
Faites des ptits tas et aplatissez un peu...ou bien étalez la pâte au rouleau et découpez avec un emporte pièce des ronds.
Déposez sur un papier sulfurisé sur la plaque du four et enfournez: 15 minutes à 180°.
Laissez refroidir sur une grille.