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Mes ptits plats de tous les jours

Top articles

  • Croissant brioché au flan (Thermomix)

    21 juillet 2013 ( #BOULANGE )

    Recette qu'une amie m'a donnée et qui est une des recettes favorites de mes hommes pour le ptit dej ou le 9 heures Simple et facile à faire et pas besoin de faire lever la pate ! Il vous faut: Pour le flan: 300 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel...

  • Escalope de poulet gratinée au four

    08 décembre 2010 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Il y a quelques temps je cherchais une recette avec des escalopes de poulet autre que toujours à la crème ou aux champignons. Je fouille sur le net et je tombe sur le blog de lapopottealolo Je check la recette qui est super simple et en plus j'avais tout...

  • Briouates aux amandes

    04 mars 2012 ( #RECETTES SUCREES )

    Ca y est c'est dimanche c'est l'heure d'un tour en cuisine Pour le tour 61 je devais faire une recette de chez AKILA Akila cuisine et c'est NATLY Une cuisine pour Voozenoo qui est venue piocher une recette chez moi. Mon choix a pas été difficile et me...

  • Oeufs cocotte au reblochon et cumin

    28 février 2012 ( #ENTREES )

    Une recette vu dans un magazine dans la salle d'attente d'un médecin. Il vous faut: 4 gros oeufs extra frais 100 g de reblochon 8 càs de crème liquide Cumin Beurre Sel, Poivre Préchauffez le four à 210°. Beurrez les 4 ramequins et déposez une pincée de...

  • Poulet mariné à la moutarde

    10 mars 2012 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Pour les personnes qui me suivent vous l'avez compris je suis une fan du poulet à toutes les sauces, marinades etc Cette recette je l'a fait souvent et elle à un succès auprès de mes hommes. Il vous faut: 4 filets ou escalopes de poulet 1 càs de moutarde...

  • Cupcake de courgettes et sa chantilly au chèvre

    26 février 2012 ( #ENTREES )

    Après le 1 er tour que j'avais fait pour un tour en cuisine et qui m'a beaucoup plu je recommence Je participe au tour 54 et je dois aller piocher une recette chez Calvie et c'est Titeariane qui viens piocher une recette chez moi ;-) Une fois de plus...

  • Soufflé rapide (Thermomix)

    13 février 2012 ( #VEGETARIEN )

    Simple bon et très facile à faire. Source: A table avec Thermomix Il vous faut: 150 g de gruyère 4 oeufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 100 g de crème fraîche liquide 1 pincée de noix de muscade 1 càc de sel Poivre Préchauffez votre four...

  • Faschtewaije-Fastenwähe

    24 février 2012 ( #BOULANGE )

    Aujourd'hui une spécialité Bâloise (Suisse) qu'on peut trouver uniquement en période de carnaval (Fasnacht) Ça fait des années que j'en ai plus mangés et j'ai la flemme d'aller en acheter, alors j'ai essayée d'en faire maison. Voici la recette. Il vous...

  • Tarte courgettes-ricotta (Thermomix)

    11 février 2012 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Encore une bonne recette trouvé sur l'espace-recettes Chez nous tout est partie! Il vous faut: 1 pâte brisée maison ou toute prête 3 courgettes 1 pot de ricotta 2 oeufs 3 échalotes 150 g de lardons Dans une poêle faites revenir les lardons et les échalotes...

  • Velouté de pommes de terre (Thermomix)

    02 février 2012 ( #SOUPES )

    Facile, rapide et peu coûteux Il vous faut: 1 oignon Un peu d'huile 500 g de pommes de terre 600 ml d'eau chaude 1 cube or 100 g de crème fraîche épaisse Poivre et Noix de muscade 4 viennoises ou knacks d'alsace (Facultatif) Épluchez l'oignon coupez-le...

  • Coleslaw (Thermomix)

    20 février 2012 ( #SALADES )

    J'adore cette salade de choux blanc et carottes légèrement sucrée Il vous faut: 1/2 choux blanc 4 carottes 3 càs bombées de mayonnaise 3 càs de lait 2 càs de vinaigre 2 càs de sucre Coupez le choux en 2, enlevez les feuilles extérieures et le milieux...

  • Boules de Berlin (Thermomix)

    27 février 2012 ( #BOULANGE )

    Voici une recette de boules de Berlin qu'on m'a donnée et que j'ai adaptée au thermomix. C'est très facile à faire... Il vous faut: 1 cube de levure fraîche 50 g de sucre 50 g beurre 1/2 càc de sel 1 càc de sucre vanillé 200 g lait 2 oeufs 2 jaune d'oeufs...

  • Cannellonis ricotta-épinards (Thermomix)

    22 février 2012 ( #VEGETARIEN )

    Comme d'habitude une recette facile à réaliser, bonne et pas chère !! Il vous faut: 12 cannellonis 250 g d'épinards surgelés en branches 1 oignon 1 gousse d'ail 400 g de ricotta 1 oeuf 1 càc de sel 1/2 càc de sel aux herbes 1/4 de càc de poivre 125 g...

  • Brownies fondants au chocolat noir

    29 janvier 2012 ( #GATEAUX )

    Pour la 1 ère fois je participe à "un tour en cuisine" Si vous connaissez pas je vous invite à cliquer sur le lien où vous trouverez toutes les explications. Pour ce tour rapide (14) je dois aller piocher une recette chez Ccile (travauxdanslacuisine)...

  • Blanquette de veau (Thermomix)

    14 février 2012 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Voici encore une recette trouvé sur l'espace-recettes extra cette blanquette un vrai régal je vous dis!!! Il vous faut: 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g d'huile d'olive 1 kg d'épaule de veau 120 g de champignons 1,5 càc de gros sel 4 clous de girofle 10 grains...

  • Couronne des rois suisse-Dreikönigskuchen

    02 janvier 2012 ( #BOULANGE )

    Cette année j'ai choisi de faire une couronne des rois suisse (Dreikönigskuchen) celle que j'ai mangée toute mon enfance ;-) C'est tres simple à faire Il vous faut: Sie brauchen: 500 g de farine 500G Mehl 1/2 cube de levure (env. 20 g) 20 g frische Hefe...

  • Purée de patates douces (Thermomix)

    26 janvier 2012 ( #VEGETARIEN )

    La 1ere fois que j'achète, cuisine et mange de la patate douce. J'étais agréablement surprise et c'est sur on en remangera J' ai décidée de la préparer en purée comme la purée de pommes de terre au thermomix. Mes enfant se sont resservis 2 fois Il vous...

  • Fricadelles allemandes au four (Thermomix)

    07 février 2012 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Chaudes ou froides...en plat principal ou pour la pause de 9 heures Cuits au four donc un peu moins gras! Très faciles à faire au thermomix Il vous faut: 500 g de viande hachée 200 g de crème (schmand) ou crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail 1 sachet...

  • Blancs de poulet au cumin, tagliatelles de légumes, riz (Thermomix)

    23 janvier 2012 ( #PLATS AVEC VIANDES )

    Une recette que j'ai trouvée sur l'espace recette que j'ai légèrement modifiée. Cette recette est parfaite si vous êtes au régime ou après les fêtes car tout est cuit a la vapeur et il y a quasiment pas de matière grasse Mes 3 hommes ont tout mangés et...

  • Salade de céleri rave

    25 janvier 2012 ( #SALADES )

    Il y a quelques temps je vous ai promis ma version de salade de céleri rave qu'on préfères largement à la version du céleri en rémoulade Par contre je peux pas vous donner les doses je fait toujours à vue d'oeil... Il vous faut: Un petit céleri rave Jus...

  • Gâteau coco-noisettes (Thermomix)

    03 novembre 2011 ( #GATEAUX )

    On est pas tous fan de noix de coco à la maison mais ce gâteau la et top... Très vite fait au thermomix ;-) ....ou pas! Il vous faut: 180 g de beurre(mou) 200 g de sucre 120 de farine 5 oeufs 3 càc de levure chimique 85 g de noisettes 85 g de noix de...

  • Etoiles à la cannelle - Zimtsterne (Thermomix)

    23 décembre 2011 ( #RECETTES SUCREES )

    Cette année je suis pas très cuisine de noël...alors c'est mon fils qui a fait des "bredele de noël" comme on dit chez nous en Alsace ! Voici la recette: Mettez 400 g de sucre dans le bol et reglez: 15 secondes, vitesse 10 Videz le bol Mettez 500 G d'amandes...

  • Pain à la cocotte (Thermomix)

    18 mai 2013 ( #BOULANGE )

    Voici un pain inratable et facile que mes hommes adorent. Il vous faut: 3/4 d'un cube de levure 300 g d'eau 250 g de farine de blé 250 g de farine d'épeautre 2 càc rase de sel Mettez la levure dans le bol avec l'eau et réglez: 2 minutes, 37°, vitesse...

  • Verrines aux fraises (Thermomix)

    01 mai 2013 ( #DESSERTS )

    Encore une petite verrine dans le style des autres sur mon blog...oui oui vous avez du comprendre on les adores Il vous faut: 250 g de crème fraîche liquide 250 g de fromage blanc 0 % ou des ptits suisses 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 g...

  • Muffins café-noisettes (Thermomix)

    30 avril 2013 ( #GATEAUX )

    Encore une excellente recette trouver sur rezeptewelt.de Je vous montre que mes muffins car la recette à la base est prévu pour un moule à cake de 30 cm....le mien fait que 22 cm!! donc j'ai fait qqs muffins avec le reste et plus le temps de prendre mon...

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