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La cuisine de Mu

Mes ptits plats de tous les jours

Pesto aux noix (Thermomix)

Pesto aux noix (Thermomix)

J'adore le pesto et au thermomix c'est vite fait !! Il vous faut: Basilic Noix Parmesan Huile d'olive Mettez tout dans le bol et mixez vitesse 4-5 Servez sur des pâtes chaudes

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Coquillettes et viande hachée

Coquillettes et viande hachée

Voici une recette de mon enfance...une spécialité suisse lol "Hörnli un gehacktes" Pour cette recette pas de doses et je fais selon ce que j'ai dans mon frigo Il vous faut: Coquillettes Viande hachée de boeuf Vin blanc ou rouge Oignons Ail Persil sauce...

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Mini donuts (Thermomix)

Mini donuts (Thermomix)

Il y a qqs mois j'avais achetée un appareil à mini donuts et une amie m'a donnée une recette à faire au thermomix que je vous donne ici. C'est assez sympa pour les enfants. Il vous faut: 3 oeufs 130 g de sucre 1 càs de sucre vanillé 250 ml de lait 5 càs...

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Purée de pommes de terre courgettes et menthe

Purée de pommes de terre courgettes et menthe

Il y a longtemps de ça je vous avais promis une autre recette du blog cuisine voozenoo mais j'ai pas trouvée le temps et puis j'ai oubliée....en fouillant mes dossiers j'ai retrouvée la photo et je vous poste la recette. Il vous faut: 4 courgettes 500...

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Côtes de blettes à la béchamel

Côtes de blettes à la béchamel

Les blettes nature mes enfants en mangent pas mais avec une béchamel ça change tout!! Pour accompagner les blettes je fais des pommes de terres rissolés au cumin et ça fait un plat de midi végétarien. Miam Il vous faut: Cotes de blettes 1 béchamel Thermomix...

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Sauce béchamel (Thermomix)

Sauce béchamel (Thermomix)

Une recette du livre de base Thermomix Il vous faut: 40 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait Noix de muscade Sel, poivre Mettez tous les ingrédients dans le bol et réglez: 6 minutes, 90°, vitesse 4.

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Praliné 3 chocolats (Thermomix)

Praliné 3 chocolats (Thermomix)

J'adore ça mais alors faut pas compter les calories hein!! Il vous faut: 400 g de noisettes 200 g d'amandes 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 200 g de chocolat au lait Déposez les amandes et noisettes sur la plaque du four et enfournez à...

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Cheesburger à ma facon (Dukan)

Cheesburger à ma facon (Dukan)

Une petite recette du régime Dukan pour vous montrer que même au régime on peut se régaler (PL) Il vous faut: 1 pain de mie Dudu recette ici 1 St Pierrelin Feuilles de salade 1 petite tomate Oignons 1 steak haché 5% 1 cornichon Moutarde Ketchup dudu Préparez...

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Pain de mie (Dukan)

Pain de mie (Dukan)

Pain de mie recette régime dukan Il vous faut: 2 càs de son d'avoine 1 càs de son de blé 1 càs de fromage blanc 0% 1 oeuf 2 càc de levure chimique Mélangez tous les ingrédients dans un récipient assez haut (Je prends le petit pichet microplus tupp sans...

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Boeuf strogonoff et spaetzles (Thermomix)

Boeuf strogonoff et spaetzles (Thermomix)

Une recette thermomix tout-en-un comme j'aime..pour aller vite et en plus mes hommes adorent. La recette viens du magazine allemand thermomix "finessen" que j'ai un peu modifiée. Il vous faut: 1 oignon 2 gousses d'ail 10 g d'huile 500 g de boeuf Sel,...

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