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La cuisine de Mu

Mes ptits plats de tous les jours

Oeufs cocotte saumon aneth

Oeufs cocotte saumon aneth

On avait des restes de saumon fumé de Noël alors hop des oeufs cocottes c'est facile et rapide. Il vous faut: Du saumon fumé Sel, poivre Un peu de crème Oeufs Aneth Beurrez les cocottes et versez un peu de crème au fond. Salez, poivrez. Déposez un peu...

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Toast au céleri rémoulade et noix

Toast au céleri rémoulade et noix

Encore une petite idée pour toast simples Il vous faut: Toast ou pain Beurre Céleri en rémoulade Noix Beurrez les toast et passez les sous le grill Déposez du céleri en rémoulade et déposez une noix. Pas vraiment une recette mais nous on kiffe ces to...

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Mini feuilletés au jambon-ricotta

Mini feuilletés au jambon-ricotta

Vous avez des invités surprise à l'heure de l'apero, alors c'est la recette idéale J'ai fait cette recette pour le buffet de nouvel an Il vous faut: Pâte feuilletée 1 paquet de Jambon 1 pot de ricotta 1 bouquet de ciboulette sel, poivre 1 oeuf Coupez...

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Escargots à la cannelle (Thermomix)

Escargots à la cannelle (Thermomix)

Voila le ptit dej de ce matin pour mes hommes...ça change un peu La recette je l'ai trouve sur rezeptewelt Il vous faut: 500 g de farine 1 cube de levure 200 g de lait 100 g de sucre 80 g de beurre 1 oeuf 1/2 càc de sel 1 càc de cardamone 50 g de beurre...

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Mini kugelhopf chocolat-amandes

Mini kugelhopf chocolat-amandes

Une recette trouvé dans le mini livret Betty Bossi qui va avec mon moule à mini kugelhopf, que j'ai un peu modifiée. Il vous faut: 40 g de beurre mou 60 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 40 g de chocolat noir fondu 80 g d'amandes en poudre 2 càs de fécule...

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Toast au magret, miel et chèvre

Toast au magret, miel et chèvre

Encore une recette dans la série "Mon mari dans la cuisine" hihihi Non mais sérieux, il m'a étonnée quand même avec tout ce qu'il a préparé pour nouvel an !! La recette il l'a trouvé ici Il vous faut: 10 tranches de baguette ou autre pain 10 tranches...

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Velouté de mâche (Thermomix)

Velouté de mâche (Thermomix)

J'ai essayée cette recette sans être convaincu, mais j'ai vraiment été étonnée !!! Même mes enfants m'ont étonnée pour dire que vraiment c'est excellent. Vous trouverez cette recette dans le livre thermomix "A toute vapeur". Il vous faut: 1 gros oignon...

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Crevettes sautées à l'ail, curry, gingembre et sauce soja

Crevettes sautées à l'ail, curry, gingembre et sauce soja

Mon mari s'est un peu mis à la cuisine pendant les vacances de noël. Il a fouillé sur le net et est tombé sur le blog de la cuisine d'alba Perso je ne mange rien qui sors de la mer, mais mes hommes ont tout dévorés....je peut juste vous dire que ça sentait...

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Toast aux oeufs et paprika

Toast aux oeufs et paprika

Pas vraiment une recette mais cela donne des idées Il vous faut: Toast Oeufs durs Mayonnaise Cornichons Paprika doux Faites griller les toast sous le grill Beurrez et deposez une tranche d'oeufs puis un peu de mayo, et une rondelle de cornichon pour decorer....

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Macaronis mozzarella-basilic (Thermomix)

Macaronis mozzarella-basilic (Thermomix)

Ça y est l'École a repris depuis hier et mon ptit me réclame des "Paaaattteeeeesss" !! Donc une ptite recette juste pour lui :-) Je l'ai trouvée ici Il vous faut: 250 g de macaronis 2 boules de mozzarella 20 g de basilic frais 3 gousses d'ail 1 boite...

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