Mes ptits plats de tous les jours
/idata%2F4068418%2Fsalades%2FIMGP1141.JPG)
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une salade de choux-fleur tiède au roquefort C'est vite préparé et super bon...on peut la manger en entrée ou accompagner de viande. Il vous faut: 1 grand choux-fleur environ 750g Le jus d 1/2 citron 4 càs de vinaigre...
Lire la suite/idata%2F4068418%2Fautres%2FIMGP1155.JPG)
Nous on adore les épinards. J'ai fait un gratin pour changer c'est vite prêt et pas cher Il vous faut: 800 g d'épinards haché a la crème surgelés 4 oeufs frais 1 boule de mozzarella ou 4 tranches de fromage à raclette Sel, poivre et paprika Dans un plat...
Lire la suite/idata%2F4068418%2FSpaghetti-carbonara%2FIMGP1147.JPG)
Un bon ptit plat facile à faire et bon marché Il vous faut: 500 g de Orecchiette Un peu de beurre 1 Échalote 200 g d'épinards frais ou 100 g d'épinard surgelés 1,8 dl de crème fraîche liquide 150 g de gorgonzola 1 dl de lait 50 g de cerneaux de noix Sel,...
Lire la suite/idata%2F4068418%2FGateaux%2FGateaux-0039---Copie.JPG)
J'ai vu ces cake balls sur une vidéo sur youtube et j'ai bien sur du essayer de suite. J'ai eu pleins d'idées, car on peut faire comme on veux et selon la base du cake ou du gâteau et selon ce que l'on ajoute ça fait des différentes saveurs. Pour celles...
Lire la suite/idata%2F4068418%2FBiscuits%2FIMGP1060.JPG)
Voici ma toute première galette des rois Il vous faut : 2 pâtes feuilletées 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 100 g de beurre fondu 2 càs de rhum Posez votre pâte feuilleté sur la plaque du four Préchauffez votre...
Lire la suite/idata%2F4068418%2FGateaux%2FIMGP0907.JPG)
Voici un gâteau au chocolat ultra simple a faire dans le thermomix Ingrédients: 200 g de chocolat noir 200 g de crème fraîche épaisse 200 g de sucre 125 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Mixez le chocolat 15 secondes vitesse 9 Ajoutez la...
Lire la suite/idata%2F4068418%2FZopf%2FIMGP1044.JPG)
Oh la la je me suis énervée avec cette pâte, mais j'ai quand même réussi à les faire! Ils sont pas super beaux mais ils étaient excellents Là que je suis un peu plus intelligente je vais bientôt essayer de faire mieux et surtout un petit peu plus jolies,...
Lire la suite/idata%2F4068418%2FVerrines%2FIMGP0932---Copie.JPG)
Voila une des petite choses que j'ai préparé pour notre soirée de la st. sylvestre La préparation est ultra simple Pour 4 ramequins ou 10 mini ramequins il vous faut: 100 g de foie gras 100 ml de crème fraîche liquide Sel-Poivre 2 tranches de pain d'épices...
Lire la suite/idata%2F4068418%2FVerrines%2FIMGP1038.JPG)
De toutes mes pâtisseries pour nouvel an il me restait du chocolat fondu que j'avais mis dans un ramequin....mais quoi faire avec ?? Des flans au chocolat Pour 6 ramequins il vous faut: 750 ml de lait environ 200 g de chocolat noir 2,8 g d'agar agar et...
Lire la suite