Essai de cordon bleu de poulet improvisé

PLATS AVEC VIANDES

Par lacuisinedemu

Hier à midi fallait que je trouve une recette avec des escalopes de poulet qui restaient dans le frigo. Que faire avec rien ????? Bon je me suis décidée de faire un cordon bleu de poulet et a défaut de fromage habituel j'ai testée avec de la cancoillotte....

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Choucroute rapide à ma façon

PLATS AVEC VIANDES

Par lacuisinedemu

Il vous faut!: Choucroute (moi j'ai pris 1,2 kg) Baies de genièvre Pommes de terres Saucisses de montbeliard Des knacks d'alsace Un beau kasseler De la bière Lavez bien la choucroute et essorez Mettez la dans une cocotte minute ajoutez les baies de genièvre...

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Mini tartelettes au citron (Thermomix)

RECETTES SUCREES

Par lacuisinedemu

Comme promis la petite recette de hier soir C'est super facile à faire Préparez une Pâte sablée au thermomix Ou bien achetez en une si vous etes pressé! Découpez des disques à l'aide d'un emporte pièce et déposez dans votre moule à mini tartelettes posez...

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Joyeux Noël à tous

Par lacuisinedemu

Aujoud'hui pas de recettes mais juste un merci à tous et toutes qui suivent mon blog Joyeux Noël

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Coulants au chocolat au Thermomix

GATEAUX

Par lacuisinedemu

Ingredients: Pour 4 ramequins: 100 g de chocolat noir minimum 70% de cacao + 8 carrés 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 15 g de farine Préchauffer le four à 270° Mettre le chocolat dans le TM et mixer 10 sec à vitesse 9 ajouter le beurre coupé en morceaux...

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Biscuit de Noël - Mailänderli

RECETTES SUCREES

Par lacuisinedemu

Mes biscuits de noël très faciles à faire et super bon. Ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine 250 g de sucre 3 oeufs entiers 1 pincée de sel le zeste d'un citron jaune râpé tout fin 500 g de farine Commencez par ramollir le beurre Puis ajoutez...

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Wok de boeuf

PLATS AVEC VIANDES

Par lacuisinedemu

Très simple à faire et rapide Trempez qqs champignons noirs dans l'eau tiède Dans un wok faites chauffer de l'huile de sésame Ajoutez y la viande de boeuf coupés en lanières Épluchez et coupez en julienne les carottes Quand la viande est bien saisi ajoutez...

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Petites forêts noires à ma façon au Thermomix

GATEAUX

Par lacuisinedemu

Je viens tout juste de les terminer c'est un test de ce que je prépare pour nouvel an! Je vais changer 2-3 choses à ma recette la prochaine fois, mais dans l'ensemble je suis contente de moi. On viens de les goûter et c'est trooop bon !!! Ingrédients...

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Mini Quiches avec les restes du frigo

PLATS AVEC VIANDES

Par lacuisinedemu

J'aime pas jeter de la nourriture et un bon moyen de tout finir c'est de faire des mini quiches. Je sors tous les restes du frigo et je regarde ce que je peux faire. Cette fois ci j'avais: Une pâte brisé Roquefort Champignons Jambon Tomate Mozzarella...

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Samoussa viande haché/légumes

ENTREES

Par lacuisinedemu

C'est la première fois que j'essaie de faire des samoussa. En faisant mes courses j'ai vu des feuilles de brick et l'idée m'est venu d'essayer J'ai vu pleins de recettes pour la farce mais rien qui me rappelais les samoussa du chinois J'ai donc un peu...

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