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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 09:00

Voici la recette de madeleines au thermomix trouvée dans le livre "Envie de desserts..."

Je les ai faits en version mini ca m'a donnée environ 150 madeleines

 

Il vous faut:

 

300 g de farine

300 g de sucre en poudre

4 oeufs

250 g de beurre mou

10 g de sucre vanillé

Zeste d'un citron

 

Mettez les sucres, le zeste de citron et les oeufs dans le bol et réglez: 30 secondes, vitesse 4.

Ajoutez le beurre en morceaux et la farine et réglez: 20 secondes, vitesse 5.

Versez dans les moules (pas trop !) et faites cuire au four préchauffé à 180° 5 à 10 minutes.

Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.

 

IMGP4419.jpg

IMGP4417.jpg

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Published by lacuisinedemu - dans RECETTES SUCREES
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commentaires

omothermix.com 08/10/2015 21:26

Une recette qu'on mangerait matin et à 4h tous les jours à la maison. Vous m'invitez quand pour un petit café? :) :) :)

othermomix 05/06/2014 12:18


Avec un zeste de citron, de la fleur d'oranger ou du miel, les madeleines sont indémodables. Merci.


http://www.othermomix.com/fr/madeleines.html

fanfan 15/01/2013 14:02


Bjr il faut plus de mimute pour les madeleines20mimute et ces pas encore cuit et a 180four  chaud

lacuisinedemu 15/01/2013 15:10



Bonjour, chaque four est different...le temps est toujours donné à titre indicatif....j'utilise tjrs chaleur tournante!!.de plus avez vous fait de mini madeleines ou des madeleines de taille
normale ?? Cela change egalement le temps au four !



josefa 06/08/2012 07:50


merci beaucoup.cela est plus pratique dans une cuisine que l'ordi...lollllllllllllll............

lacuisinedemu 06/08/2012 10:37



Oui lol...alors j'attends avec impatiente votre verdict sur mes recettess...très bonne journée.



josefa 05/08/2012 21:23


bonjour..............


merci pour toutes ces recettes............peut on les imprimer....merci bien

lacuisinedemu 05/08/2012 22:12



Bonjour, Oui vous pouvez les imprimer....sous l'article il y a ine petite case grise "plus" faut cliquer dessus puis on peut "imprimer".


Bonne soirée


Mu