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20 février 2013 3 20 /02 /février /2013 08:00

Une recette trouver sur rezeptewelt

En Allemagne ils appellent ça la terre pour fleurs car servi dans des petits pots en terre cuite avec une vraie fleur ça donne pas mal

Mais bon j'ai pas vraiment le temps de trouver des pots et des fleurs comestibles alors je vous montre ma version servis dans des coupes.

 

Il vous faut:

 

2 boites de biscuits oreo

200 g de fromage frais

250 g de fromage blanc

2 sachets de crème vanille (je vous mets une photo je sais pas si il font ça en France!)

1/2 litre de crème fraîche fluide

 

Mettez les biscuits au congélateur 2 jours avant !!!

Une fois bien congelés mettez les oreo dans le bol du TM et pulvérisez vitesse 10. Réservez.

Rincez le bol, mettez le fouet et montez en chantilly la crème vitesse 3/4 en surveillant (je mets toujours un sachet de crème fix) Réservez.

Puis préparez la creme comme indiquer sur le sachet.....je l'ai aussi fait au thermomix...mettez le lait et la poudre dans le bol et reglez vitesse 3.

Puis ajoutez le fromage blanc et le fromage frais qqs secondes, vitesse 3.

Versez ce mélange sur la chantilly et mélangez délicatement le tout.

Puis il vous suffit de faire une couche de crème, une couche de poudre oreo et ainsi de suite pour finir avec la poudre oreo

Je me suis servi d'une poche à douille c'est plus simple et on salis pas le verre!

 

Ensuite laissez les bien 24 h au frigo ils seront meilleurs...

 

IMGP6149-copie-1.jpg

 

IMGP6150.jpg

 

et voila la crème que j'utilise

IMGP6147.JPG

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Published by lacuisinedemu - dans DESSERTS
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commentaires

rodrigues 14/06/2014 21:08


Qu'utilisez vous comme fromage frais ? 

lacuisinedemu 16/07/2014 08:27



Type st moret



criquete17 24/03/2013 20:14


trés belles tes verrines oréo, ça doit être trés bon , j'aime bien ces pzetits gateaux en grignotage, mais la, humm! bisous

lacuisinedemu 25/03/2013 09:52



Oui tres bonnes mais faut bien les laisser au frigo 1 journée elles seront meilleures encore


Bizz



anyana3 22/02/2013 15:09


pas grâve cerise...

cerise 22/02/2013 07:42


anyana ..desoler pour la faute

cerise 22/02/2013 07:41


bjr ses quoi le site allemand de thermomix ...(anvana)merci

lacuisinedemu 22/02/2013 10:17



www.rezeptewelt.de