Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 22:19

Bonjour

Ce soir une ptite recette de cupcakes au chocolat avec une ganache au choco pour decorer.P161010_17.250001.JPGils etaient mangés en 5 minutes lol

Voici la recette:

 

Ingrédients cupcakes
-3 œufs
-100 g de beurre
-125 g de sucre
-160 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-3 c à soupe de cacao amer

 

Préparation:
Dans le bol du thermomix, mettre le beurre et régler 5 mn / Vit 2 .
Ajouter le reste des ingrédients et mixer 20 sec / Vit 5. Verser dans des cupcakes et cuire 15 mn à 20 mn à 180°c.

 



Ingrédients ganache

- 200g de chocolat noir
- 130g de beurre mou

 

Préparation:

Faire fondre le chocolat au micro-onde, Pas trop juste qu'on puisse bien le melanger. Surtout pas trop chauffer. Ensuite, ajouter le beurre mou et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit incorporer, et mettre au frigo pour que ça durcisse un peu. Au bout de 10 minutes/un quart d'heure, y sortir pour y mélanger un peu et y remettre au frigo.

Mettre dans une poche a douille et decorer les cupcakes.

 


Voila bon appetit

Partager cet article

Repost 0
Published by lacuisinedemu.over-blog.com - dans GATEAUX
commenter cet article

commentaires

Nouss' 05/02/2014 09:49


Cest pour combien de personne ?:)


 

virginie 24/07/2013 16:18


Merci beaucoup pour cette succulente recette. Mes invités se sont régalés !! 

jo 18/04/2012 22:35


super vos recettes avec le thermomix, mais ne pourrait on pas les copier ou les imprimer car je n'ai pas toujours mon ordi dans la cuisine...merci

lacuisinedemu 19/04/2012 00:02



Si biensur...sous l'article il y a un boutton "plus" suffit de cliquer dessus et choisir "imprimer"...et merci pour le compliment ca me fait plaisir...n'hesitez pas à m'envoyer une photo



Bonne soirée


Mu



Graine 29/01/2011 22:10


bonjour, je viens de faire les cupcakes, excellente recette!! MERCI
j'ai simplement diminué le sucre de 30grs car je n'aime pas trop sucré mais cela s'est personnel!!
votre blog est agréable à lire, continuez à nous régaler, bye bye,
Graine


lacuisinedemu 30/01/2011 17:59



Merci ça me fait enormement plaisir



Lea 26/10/2010 00:44


Ca a l'air vachement bon!


lacuisinedemu.over-blog.com 26/10/2010 01:41



ca a pas que l'air, ce l'est aussi!


Mais faut pas etre au regime car bonjour les calories!!!