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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 08:00

divers-018.JPG

 

Ingredients:

 

Pour 4 ramequins:

 

100 g de chocolat noir minimum 70% de cacao

+ 8 carrés

3 oeufs

50 g de sucre en poudre

15 g de farine

 

Préchauffer le four à 270°

Mettre le chocolat dans le TM et mixer 10 sec à vitesse 9

ajouter le beurre coupé en morceaux 3 min 50° vit 2

Ajouter les oeufs, le sucre et la farine 15 sec, vit 3

Verser dans les ramequins (beurrés) à 1/3 déposez 2 carrés de chocolat et couvrez

Cuire 10 minutes à 270°

 

Déguster tiède

 

Avec une boule de  Glace à la vanille au thermomix

c'est encore meilleur.

 


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Published by lacuisinedemu - dans GATEAUX
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