Une petite bolo aux courgettes pour changer
Il vous faut:
2 oignons
1 gousse d'ail
500 g de viande hachée
1 càs d'huile d'olive
2 courgettes
1 boite de purée de tomates
1 cas de concentré de tomates
sel/poivre
persil, origan
1 cube or
Mettez les oignons et la gousse d'ail dans le bol et mixez 3 secondes vitesse 5
Ajoutez l'huile d'olive et réglez: 3 minutes 100° vitesse 1
Ajoutez la viande hachée et réglez: 6 minutes 100° vitesse mijotage sens inverse
Ajoutez la purée de tomates et les herbes 10 minutes 100° sens inverse mijotage
Pendant ce temps coupez les courgettes et les tomates en cubes
Ajoutez les tomates fraîches le concentré et les courgettes
et réglez:10 minutes 100° vitesse mijotage sens inverse
Rectifiez l'assaisonement si besoin et servez avec des pâtes
Bon appétit!
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