Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 09:15

Une petite bolo aux courgettes pour changer

 

Il vous faut:

 

2 oignons

1 gousse d'ail

500 g de viande hachée

1 càs d'huile d'olive

2 courgettes

1 boite de purée de tomates

1 cas de concentré de tomates

sel/poivre

persil, origan

1 cube or

 

Mettez les oignons et la gousse d'ail dans le bol et mixez 3 secondes vitesse 5

Ajoutez l'huile d'olive et réglez: 3 minutes 100° vitesse 1

Ajoutez la viande hachée et réglez: 6 minutes 100° vitesse mijotage sens inverse

Ajoutez la purée de tomates et les herbes 10 minutes 100° sens inverse mijotage

Pendant ce temps coupez les courgettes et les tomates en cubes

Ajoutez les tomates fraîches le concentré et les courgettes

et réglez:10 minutes 100° vitesse mijotage sens inverse

Rectifiez l'assaisonement si besoin et servez avec des pâtes

 

IMGP1556.JPG

 

IMGP1560.JPG

 

Bon appétit!

Partager cet article

Repost 0
Published by lacuisinedemu - dans PLATS AVEC VIANDES
commenter cet article

commentaires

josette 21/04/2011 17:36


superbe ta recette,qui doit etre délicieuse,je la note.bisous


lacuisinedemu 27/04/2011 11:26



Oui c'etait tres bon....on a rechauffés les restes le lendemain pour midi!!



La Cuisine de Niniss 16/04/2011 08:07


Sympa ta recette!!


lacuisinedemu 17/04/2011 00:21



Merci ;-)