Blancs de poulet sauce tomate aux champignons (Thermomix)

Une recette rapide et légère pour le soir quand ça presse.

Vous trouverez cette recette dans le livre de base.

Il vous faut:

4 blancs de poulet

2 gousses d'ail

100 g d'oignon

240 g de tomates fraîches ou en boite

230 g de champignons de Paris

1 cube de bouillon de poule dégraissé

Herbes de provence

Sel, poivre

Mettez dans le bol l'ail, l'oignon coupé en 2 et les tomates...réglez: 10 secondes, vitesse 5.

Ajoutez les champignons, les blancs entiers, le cube de bouillon, le sel, le poivre, et les herbes

réglez: 20 minutes, 100°, sens inverse, vitesse mijotage.